中國(guó)茶文化 是中國(guó)制茶、飲茶 的文化。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。
直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗 。
云南也是著名茶葉之省，云南茶葉有普洱茶、滇紅、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大關(guān)翠華貢芽、鎮(zhèn)沅馬鐙茶、綠春瑪玉茶等。
自小是從沒見過茶樹，更沒見過采茶、制茶的過程。
在朋友的機(jī)緣巧合下，有幸來到我們的普洱茶之鄉(xiāng)-普洱
一起跟隨茶農(nóng)探秘茶葉的整個(gè)制作過程
由于山上的路蜿蜒曲奇，小寶（寶來）只能陪我們到山腳，再換其他車型上山
異域風(fēng)情的建筑 別懷疑我們大云南也有異域風(fēng)情
普洱森林覆蓋率較高，一路滿眼綠色
感嘆大自然的鬼斧神工，也感謝人民將大自然保護(hù)的很好
一切才能和諧共生
斑駁的路面或許藏著茶農(nóng)的采茶歷史
有了優(yōu)渥的生長(zhǎng)環(huán)境 才造就茶葉的獨(dú)特口感
原來茶樹也分高矮......
這要在平時(shí)你根本看不出它是一顆茶樹
手工采茶 整個(gè)過程很辛苦
但是也會(huì)給茶農(nóng)帶來豐厚的收益
今天制作的是綠茶
一定要用柴火大鍋慢慢炒制
熊熊的火焰 手法是關(guān)鍵
要不停的將茶葉翻炒
茶葉炒制好以后要進(jìn)行天然晾曬
吸收大自然之靈氣
泡上一杯之前茶農(nóng)制作好的茶葉
湯色很好 口感更不用說
真是一次奇妙的茶山行
此行了解茶葉的文化
更加了解茶葉對(duì)我們健康身體的作用
萬般皆為生命之源
[本帖最后由13888006123 于 2021-04-12 16:19 修改
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